むき枝豆入りモズクかき揚げ
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
人気検索で1位になっておりました！気が付かず～皆様にお礼が遅くなりました。
このレシピの生い立ち
材料に人参、玉ねぎ、インゲン、サツマイモ 等は王道ですが… 枝豆のチョイスは初めてです(>_<) こんな組み合わせも良いかと作って見ました！冷凍枝豆でも簡単に出来ます＼(^_^)／ だしつゆでどうぞ(^^;
むき枝豆入りモズクかき揚げ
人気検索で1位になっておりました！気が付かず～皆様にお礼が遅くなりました。
このレシピの生い立ち
材料に人参、玉ねぎ、インゲン、サツマイモ 等は王道ですが… 枝豆のチョイスは初めてです(>_<) こんな組み合わせも良いかと作って見ました！冷凍枝豆でも簡単に出来ます＼(^_^)／ だしつゆでどうぞ(^^;
作り方
- 1
モズクは良く洗いゴミを取り除きしっかり水を切る。竹輪は縦半分に切り斜め切りにします、枝豆は袋から出して水を切って置きます
- 2
ボールに薄力粉、冷水、ダシの素、酒を入れ良く混ぜます！ 材料のモズク、竹輪、むき枝豆を全部入れ混ぜます！
- 3
油を熱し…お玉で一回分づつすくい…静に入れて揚げて行きます！
- 4
竹輪と枝豆が焦げやすいので…中火で両面揚げると写真の感じになります！作り方の写真取り忘れごめんなさい(>_<)
- 5
今回使いましたむき枝豆です(^^; 大好きで買い溜めしています(^_^)V カネマタのむき枝豆 170g 入り
-
- 6
人気検索 三位をキープしていますm(__)m
コツ・ポイント
調理中絶対 火のそばを離れないで下さいね！ 竹輪と枝豆はこげやすいです(>_<) 焦げ目が付いても美味しいですが(?_?)…ビジュアル的に感心出来ないので…)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17903563
