オクラと梅肉の和え物

でこっちょ's cooksnap of when they made オクラと梅肉の和え物.
おっちむ＊'s cooksnap of when they made オクラと梅肉の和え物.
ぽあーんぽあーん's cooksnap of when they made オクラと梅肉の和え物.
kuraseki
kuraseki @cook_40105970

夏になると食べたくなる◎
ねばねばさっぱりおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
オクラを夏仕様にしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. 梅干し 2個
  3. ポン酢 大さじ1/2
  4. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり、細かく刻んでおく。

  2. 2

    たっぷりのお湯でオクラを1分茹でる。茹で上がったら取り出し小口切りにする。

  3. 3

    1と2を合わせてポン酢で和える。

  4. 4

    お好みで鰹節をかける。

コツ・ポイント

梅干しははちみつ漬けのものを使うとまろやかな味になります。梅干しを大きめにカットしたり、手でちぎったり、お好みの食感にしてみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

kuraseki
kuraseki @cook_40105970
に公開
そろそろ一人暮らしも長くなってきたので備忘録的にレシピを残しておこうと思います◎
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 時短/簡単 ピクルス lika
  2. 白ごまマーラータン カタギ食品
  3. 【保育園給食】豚肉のバーベキュー炒め Picoの保育園給食
  4. 介護食　人参のナムル　美肌に そふまる
  5. 介護　舞茸とニラのオイスター炒め　美肌に そふまる
  1. 豪華に、鯛の酒蒸し！ きのこや
  2. インゲンのごま味噌和え クックXKDCUB☆
  3. ミミガーとネギのもやしサラダ KUNKUN1978
  4. 下処理で美味しい♪ゴーヤチャンプル風 ゆゆ☆mama