きゅうりとクラゲの中華あえ☆

shinyui
shinyui @cook_40034112

クラゲがコリコリ♪。
さっぱりしてて美味しい♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので

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材料

2人分
  1. 塩クラゲ 70g
  2. きゅうり 1本
  3. かまぼこ 1/3本
  4. たこ 50g
  5. ★醤油 小匙2
  6. ★酢 大匙1と1/2
  7. ごま 小匙1
  8. ★白すり胡麻 小匙1

作り方

  1. 1

    クラゲは水に30分位漬けて、塩出しする。

  2. 2

    きゅうりは、斜めに薄く切り、千切りにする。
    かまぼこは千切り・タコは適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    ボールに★の調味料を合わせ、クラゲ・きゅうり・かまぼこ・タコを入れて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

かまぼこは白いものの方が綺麗かな^^

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shinyui
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