おでんの残り出汁で!中華丼ww

あゆるん @cook_40033970
これも義母直伝です^^なかなかおいしいww今回は多めに出汁をとったので2日分(ちゃんぽんと^^;)のせました^^w
このレシピの生い立ち
家の義母は料理上手なんで^^同居しているときに教わりました^^
作り方
- 1
フライパンに油をひき豚肉・キャベツ・大根の皮・にんじん・モヤシ・かまぼこを入れ野菜炒めを作ります。
- 2
1がいたまったら、おでんの出汁汁を入れひと煮立ちさせ、水気を切ったうずらの卵をいれ水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に酢をまわしいれたら出来上がりww
- 3
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜でいいですよ^^k
豚肉入れなくてもおでんの出汁はしっかり仕事してくれます^^;
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