作り方
- 1
鍋に■を煮たて縦半分に割った茗荷を漬け込み冷まします。
塩鮭は焼いておきます。 - 2
茗荷は繊維と直角に千切り、大葉も千切り、鮭はほぐして
- 3
漬け酢ごとごはんとザックリ混ぜます。
- 4
押し寿司にしてみました♪
- 5
半分にはサーモンを敷いてあります。
- 6
2020.3.3画像張り替えました。
コツ・ポイント
これからの季節、この茗荷の甘酢漬けを作り置きしておくと便利ですよ☆
■の塩梅は味見をして頂いてお好みで。
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