大根とナスのサラダ
acoca @cook_40106248
なす嫌いな息子もこれはばくばく食べます
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ろうとしてたらナスが余ってたので一緒に食べられないかと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして水にさらし、水切りしておく
- 2
ナスを素揚げする
- 3
★の調味料を混ぜ合わせておく
- 4
大根とナスを盛り付けて★をまわしかける
- 5
ちぎったのりをちらす
コツ・ポイント
おかかもあれば一緒に入れると美味しいです。
ナスの素揚げ面倒なら大根だけでも食べられますが、調味料とナスがすごく合うので一緒にかなすだけという食べ方もオススメです！
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