お豆腐とたっぷり野菜のトマトライス
ななぷりんた @cook_40105172
野菜たっぷりでヘルシー！ダイエットにも◎！野菜はレシピにないものでも何でも入れて大丈夫です☆アレンジしてみてください＾＾
このレシピの生い立ち
毎日豆腐計画で作りました♪トマトライスですが、パンでもパスタでもOKです＾＾
お豆腐とたっぷり野菜のトマトライス
野菜たっぷりでヘルシー！ダイエットにも◎！野菜はレシピにないものでも何でも入れて大丈夫です☆アレンジしてみてください＾＾
このレシピの生い立ち
毎日豆腐計画で作りました♪トマトライスですが、パンでもパスタでもOKです＾＾
作り方
- 1
サラダ油でとりひき肉とナスを炒めて、火がとおったらシメジとパプリカを炒める。
- 2
火が通ったら豆腐をスプーンなどですくって入れ、トマトソースと醤油を入れて煮る。
- 3
缶詰のコーンを汁ごと入れて、塩とダシの素を入れて味を調える。
- 4
コツ・ポイント
写真では玄米ごはんに添えていますが、バゲットなどのパンにも合うし、パスタにもとっても合います＾＾ヘルシーでおいしいですよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908877
