おうちで簡単☆トムヤンクン

kko-h
kko-h @cook_40032421

レストランの味を手軽に手に入る食材で再現してみました。
このレシピの生い立ち
聞いたこともないような食材が入っていたレストランのトムヤンクン。おうちで手軽に手に入る材料でレストランの味を再現できないかとチャレンジしてみました。かなり近づいたと思うのですが・・・

おうちで簡単☆トムヤンクン

☆yopipi's cooksnap of when they made おうちで簡単☆トムヤンクン.
ののみ7's cooksnap of when they made おうちで簡単☆トムヤンクン.
＠いつみ's cooksnap of when they made おうちで簡単☆トムヤンクン.
kko-h
kko-h @cook_40032421

レストランの味を手軽に手に入る食材で再現してみました。
このレシピの生い立ち
聞いたこともないような食材が入っていたレストランのトムヤンクン。おうちで手軽に手に入る材料でレストランの味を再現できないかとチャレンジしてみました。かなり近づいたと思うのですが・・・
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. えび １２尾(200g)
  2. マッシュルーム 100g
  3. パクチー お好きなだけ（私は20g使いました）
  4. ＊水 ４カップ
  5. ＊鶏がらスープの素 大さじ１
  6. ＊しょうが（みじん切り） 小さじ1/2
  7. ＊酒 大さじ３
  8. ＊しょう油 小さじ１
  9. ＊ナンプラー 大さじ２
  10. ＊酢 大さじ１
  11. ＊レモン汁 大さじ２
  12. ＊砂糖 小さじ２
  13. ＊豆板醤 小さじ１
  14. ＊ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、背に切り込みを入れる。

  2. 2

    マッシュルームは薄切り、パクチーは１cm長さに切る。

  3. 3

    ＊の材料をすべて鍋に入れ煮立ったらえび、マッシュルームパクチーを入れ、えびに火が通ったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

えびはあまり煮すぎないように。パクチーは苦手な人もいると思うのでお好みで。
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆yopipi's cooksnap of when they made おうちで簡単☆トムヤンクン.
ののみ7's cooksnap of when they made おうちで簡単☆トムヤンクン.
＠いつみ's cooksnap of when they made おうちで簡単☆トムヤンクン.

つくれぽ (65)

つくれぽについて
今日つくる
kko-h
kko-h @cook_40032421
に公開
ユタ州ソルトレイクに移り住み２０年・・・主人、子供ふたり＆キャバリア犬２匹で住んでましたが、この度米系航空会社のCAに仕事が決まり、単身でホノルルへ・・・しばらくはソルトとホノルル行ったりきたりの生活になりそうです。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小学校給食の思い出！米粉豆乳（牛乳）パン
  2. チョコチップドロップクッキー
  3. ゴーヤの肉詰め カレーチーズ焼き
  4. さやいんげんと豚ひき肉の豆豉炒め
  5. サバ缶とトマトのチーズ焼き
  1. 簡単！とろーり！！ チーズポテト春巻き
  2. 自家製トマトで☆トマトジャム
  3. マスタードレッシング
  4. 大学かぼちゃ ｆｏｒ　ハロウィン