コラーゲンたっぷり鍋

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

野菜たっぷり、コラーゲンたっぷりで、お肌スベスベです☆
このレシピの生い立ち
外食で食べてはまってしまったコラーゲン鍋。
「美人鍋」というコラーゲン入りの鍋用スープ(ふじっ子)を、購入したので、さっそく作ってみました。

コラーゲンたっぷり鍋

野菜たっぷり、コラーゲンたっぷりで、お肌スベスベです☆
このレシピの生い立ち
外食で食べてはまってしまったコラーゲン鍋。
「美人鍋」というコラーゲン入りの鍋用スープ(ふじっ子)を、購入したので、さっそく作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 美人鍋(ふじっ子 1パック(3~4人用)
  2. 鶏モモ肉(皮付き) 300~400グラム
  3. ブラックタイガー 5~6尾
  4. 豚ロース肉 200~300グラム
  5. 1~2切れ
  6. 白菜 4枚
  7. 大根 4分の1本
  8. えのき 1パック
  9. まいたけ 1パック
  10. しめじ 1パック
  11. たけのこ水 1パック
  12. にんじん 3分の1本
  13. 長ネギ 1本
  14. 豆腐 2分の1丁
  15. 細ねぎ 3~4束
  16. 緑豆春雨 2分の1袋
  17. 中華麺 1袋
  18. もみじおろし 好みで(1人あたり小さじ半分)
  19. 少々

作り方

  1. 1

    スープはこれを使用しました。

  2. 2

    材料その1
    食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    材料その2

  4. 4

    鍋にスープを入れ、温めます。

  5. 5

    材料を順に入れます。

  6. 6

    15分前後で食べごろです。

  7. 7

    まず、コラーゲンたっぷりのスープをいただきます。

  8. 8

    細ねぎ、もみじおろしなどの薬味を加えて食べます。味が薄めなので、好みで少量の塩を加えてください。

  9. 9

    雑炊の変わりに、中華麺を入れました。

  10. 10

    なかなか美味しいです!!

  11. 11

    ラーメンの次は、豚肉を入れました。

  12. 12

    最後は、緑豆春雨を入れて、スープの最後まで完食!!

コツ・ポイント

コラーゲンたっぷりのスープを最後まで飲めるように、薄味になっているようです。
〆は、雑炊より中華麺がぴったりです。

色んな野菜、具をいれてみてください!!

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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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