そうめんつゆで★とろろご飯

寿がきや食品
寿がきや食品 @sugakiyafoods

味付けはそうめんつゆだけだから簡単♪
このレシピの生い立ち
淡い色のつゆを使うからきれいな白色のまま、おいしく味付けできますよ。

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材料

2人分
  1. 山芋 80 g
  2. 薬味ネギ 適宜
  3. きざみのり 適宜
  4. うずらの卵(お好みで) 1個
  5. 北陸逸品素材そうめんつゆ 大さじ4
  6. ごはん 適宜

作り方

  1. 1

    【これを使いました】

    北陸逸品素材そうめんつゆ

    ※北陸のめぐみストレートそうめんつゆから名前が変わりました!

  2. 2

    山芋は皮をむいてすりおろし、薬味ネギは小口切りにしておきます。

  3. 3

    2とそうめんつゆをよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでうずらの卵、薬味ネギ、きざみのりをトッピングして完成です。
    ごはんにかけていただきましょう!

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レシピ作者

寿がきや食品
寿がきや食品 @sugakiyafoods
に公開
日本で初めて粉末スープの素を開発。1962年家庭用粉末スープを発売し現在、即席めん、チルドめんと幅広いカテゴリーの商品を販売しています。
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