ふんわ~り*とろろご飯

aprea
aprea @aprea212

喉越しよく、つるつるとご飯が進みます。おそばや納豆にかけても美味しい♪粘々系は健康の源!
このレシピの生い立ち
実家で覚えた味です。

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材料

2杯分
  1. 長いも/大和いも 150g
  2. ◇めんつゆ(白だし) 大さじ1
  3. ◇水 大さじ2
  4. ごはん 2杯分
  5. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、下ろし金ですりおろす。

  2. 2

    すり鉢に①と◇を入れ、ゴリゴリしながら混ぜ合わせる。寄り滑らかに。

  3. 3

    青のりをかけ。。。

  4. 4

    ごはんにかけて出来上がり♪

  5. 5

    とろろごはんはもちろん。。

  6. 6

    お蕎麦にかけても美味しいです。」

コツ・ポイント

◆お好みで卵をかけても美味!

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レシピ作者

aprea
aprea @aprea212
に公開
旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエール2期生→クックパッドアンバサダー2022 ☆kitchenSTAR    ⏬  ⏬  ⏬ ★動画:https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine★Instagram: aprea.cuisine★Twitter: aprea_cuisine
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