わが家のだんご汁

えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111

味噌汁にだんごを入れるだけで、ボリュームUP!
このレシピの生い立ち
昔からわが家では食べています

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材料

4人分
  1. 小麦粉 カップ1
  2. カップ2分の1
  3. 味噌汁 4人分
  4. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    お好みの味噌汁を味噌を入れる前まで作る。

  2. 2

    小麦粉を水で溶く。スプーンでぐるぐるかき回していいよ。固さはとろとろ。

  3. 3

    スプーンで1に落として煮る。煮えたら味噌をとく。

  4. 4

    柚子こしょうを入れて召し上がれ

コツ・ポイント

小麦粉を溶いたときに固いと長く茹でんとあかんからとろとろで、形成出来ない位の固さでええで。
味噌汁の具はなんでもええなぁ。

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レシピ作者

えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111
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