作り方
- 1
お好みの味噌汁を味噌を入れる前まで作る。
- 2
小麦粉を水で溶く。スプーンでぐるぐるかき回していいよ。固さはとろとろ。
- 3
スプーンで1に落として煮る。煮えたら味噌をとく。
- 4
柚子こしょうを入れて召し上がれ
コツ・ポイント
小麦粉を溶いたときに固いと長く茹でんとあかんからとろとろで、形成出来ない位の固さでええで。
味噌汁の具はなんでもええなぁ。
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