作り方
- 1
めんつゆは冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
オクラを細かいみじん切りにしてめんつゆに入れて混ぜる。
- 3
そばを茹でて冷やしたものを器に盛り、オクラ入りのめんつゆをかける。
- 4
お好みで大根おろしと揚げ玉をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
めんつゆを冷たく冷やしておく。
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