あっさり♡じゃがいもとベーコン煮

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

切って煮込むだけでウマウマ(。・w・。)優しい味付け♡

このレシピの生い立ち
あっさりしたじゃがいもの煮物に☆あと一品欲しい時にもオススメ♪給料日前のお財布にも優しい鶏肉×厚揚げのマヨで照り焼きも一緒に如何ですか(*´ω`*)?レシピID:18054315

あっさり♡じゃがいもとベーコン煮

切って煮込むだけでウマウマ(。・w・。)優しい味付け♡

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あっさりしたじゃがいもの煮物に☆あと一品欲しい時にもオススメ♪給料日前のお財布にも優しい鶏肉×厚揚げのマヨで照り焼きも一緒に如何ですか(*´ω`*)?レシピID:18054315

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. ウインナー 好きなだけ
  5. ★水 200cc〜250cc
  6. ★だしの素 小さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを少し大きめに切り、玉ねぎを粗みじん切り程の大きさに切り、ベーコン・ウインナーをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れ、具材を全て入れ弱い中火で汁気がなくなる程度に煮込む。

コツ・ポイント

煮込んでる時に崩れてしまうので、あまりじゃがいもに触らない様に♪気持ち大きめに切れば崩れる心配もありません♡

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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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