酢の物 胡瓜とたこ 私流
食彩七 @cook_40055765
身体にイイお酢の定番の胡瓜とたこの酢の物で私流にご参照下さい
このレシピの生い立ち
３杯酢が多いのですが２杯酢でもとても美味しくできましたので
アプリでひらく作り方
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たこの足は吸盤を包丁で削いで薄く輪切りにしてボールに酢を入れてさっさっと洗い搾りキッチンペーパーで水気を切っておく
- 2
胡瓜は輪切りに薄く切りしんなりさせる（ビニール袋に入れるとしんなりしてきます）酢の物の調味料を合わせる
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- 3
調味料を合わせたらたこと胡瓜を入れて和えて出来上がり簡単ですね。☆大体３杯酢ですが２杯酢でも美味しいのでお試し下さい
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コツ・ポイント
酢はすし酢がお勧めです
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