超簡単！米粉でチーズパン
りんりん2525 @cook_40048626
ＨＢで捏ねて放置して焼くだけ！！
簡単にできるのにフワフワでおいしい！！
バターがなかったらマーガリンで代用してます
このレシピの生い立ち
ＨＢで捏ねあがった後、ベンチタイム中にパンを作ってることをすっかり忘れてしまい、気付いたら2倍以上に発酵…
そのまま焼いたらとてもおいしくできたので最近これにはまってます！！
超簡単！米粉でチーズパン
ＨＢで捏ねて放置して焼くだけ！！
簡単にできるのにフワフワでおいしい！！
バターがなかったらマーガリンで代用してます
このレシピの生い立ち
ＨＢで捏ねあがった後、ベンチタイム中にパンを作ってることをすっかり忘れてしまい、気付いたら2倍以上に発酵…
そのまま焼いたらとてもおいしくできたので最近これにはまってます！！
作り方
- 1
材料をHBの生地コースで作る。1次発酵始まる前に取り出してもOK！今回は1次発酵せずに丸めて発酵へ
- 2
生地が張るように丸めて、発酵させる。
写真は発酵開始10分たったもの。発酵前を取り忘れました・笑 -
- 3
時間があったので室温で、濡れ布巾をかけ1時間弱放置。オーブンの発酵機能を使ってもいいです。35℃で40分くらい
-
- 4
一回り大きくなったら包丁かカミソリで十字に切れ目をいれる
ちょっと発酵させすぎかな？でも気にしなーーい！ -
- 5
ピザ用のチーズを乗せ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 6
できあがり！！
-
- 7
これは、前の日に焼いたもの。
簡単にできちゃうので毎日焼いてます！
子供たちもお気に入りです -
- 8
ふわふわ感伝わるかなー？米粉のおかげで２日目もふわふわですよ！
-
コツ・ポイント
とにかく、捏ねあがったら丸めて放置して焼くだけです！！
時間がないときには本当にお勧め！！
米粉を使うと1次発酵がなくていいので本当に楽チン！
もちろん1次発酵してもおいしく出来上がりますよー！
写真のペットボトルは比較用です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17916673
