簡単♡オクラとしめじとカニカマの和物

ぴよこ☆★☆
ぴよこ☆★☆ @cook_40099868

あと一品足したいなと思ったらすぐできる簡単な和物です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か一品。カニカマが残っていたので(*^^*)

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材料

4人分程度
  1. オクラ 1袋(7〜8本)
  2. しめじ 1袋
  3. カニカマ 5〜6本
  4. ⚪麺つゆ 大さじ1
  5. ごまドレッシング 小さじ2
  6. ⚪生姜チューブ 1〜2cm
  7. ごま 少々
  8. 白ごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ⚪の調味料を合わせておく

  2. 2

    オクラとしめじをさっと塩茹でする。(塩は分量外)

  3. 3

    オクラを三等分ほどの斜め切りにし、しめじはしっかり水分をきり、カニカマは細かく割いて すべてボウルへ

  4. 4

    1で合わせた⚪の調味料を合わせ和えて出来上がり。

    皿に盛り付け、お好みで白ごまをふりかけても。

コツ・ポイント

オクラもしめじも茹で時間は短めの方が和物に向きます。

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