《簡単♪小鉢》春菊とカニカマのマヨ和え
トウコロモシ @cook_40094437
スグ出来て
春菊が たっぷり
食べられちゃう‼︎
春菊が苦手でも
きっと大丈夫⁉︎
お弁当に☆
おつまみに☆
このレシピの生い立ち
この『ごまドレ＋マヨネーズ』は、何にでも合うので、日々 色々と実験中です。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を茹でる。
茹で上がったら ザルにあけ、流水で冷やし、その後、絞るように水気を切っておく。 -
- 2
春菊は ３cmくらいに切り、再び 軽く絞りながら水気を切ってボールに入れておく。
-
- 3
半分に切って ほぐしたカニカマ・ごまドレ・マヨネーズ・ポン酢・ゴマ を加え、混ぜる。
-
- 4
皿に盛り付けて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆春菊は、あまり茹ですぎず、多少シャキシャキ感が残ってるくらいが美味しいです。
☆ポン酢は、昆布ぽん酢を使用しています。
☆使用した春菊は 苦味が少ないのですが、苦味が強く、気になる場合には、砂糖を少々 入れてみて下さい。
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