10分で簡単♡ほうれん草とウインナー炒め

HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042

ほうれん草が1袋食べれちゃう!栄養満点!
お弁当の一品にも♪ほうれん草は茹でずにそのまま炒めるからますます簡単!!
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたい時に簡単に作れるので、ウチの定番料理になってます(^^)/

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ウインナー 5~6本
  3. 人参 1/4本
  4. マーガリン(バターでも) 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①ほうれん草は根元を切り捨て、良く洗う。
    食べやすい大きさにざく切りにする。
    人参は薄くイチョウ切り。

  2. 2

    ②ウインナーは斜め切り。
    フライパンにバターをおき、人参・ウインナーを炒める。

  3. 3

    ③ほうれん草の茎部分を加え、塩コショウをして軽く炒め、残りの葉部分も加えて炒めて、しんなりしたらしょう油を入れて完成!

コツ・ポイント

今回はベーコンもあったので入れてみました☺コーンもあったら彩りもよくお子様のお弁当にも良いと思います♪

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レシピ作者

HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042
に公開
8歳のムスコ、5歳のムスメを持つ主婦です。。山形から遥々嫁いで早や10年経ちました。福岡には美味しい食べ物が沢山あり、知らなかった料理は義理母に教わりました。。時々、山形の母がよく作ってくれたぜんまい煮など作って懐かしく思います。。
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