ほうれん草のめんつゆ炒め

ranran0808's cooksnap of when they made ほうれん草のめんつゆ炒め.
チっプちゃん
チっプちゃん @cook_40156439

ほうれん草って茹でて絞るのが面倒…なら炒めてしまおう！味がしっかりしてるのでお弁当の彩りにも♪
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなるお母さんがササッと作ってたものです(*^ω^*)

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ニンジン 1本
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 塩胡椒 適量
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンは細切り、ほうれん草は適当な幅に切る

  2. 2

    フライパンを火にかけ、ごま油を入れる。そこにニンジン投入してしんなりするまで炒める

  3. 3

    ほうれん草投入！塩胡椒をしてほうれん草もしんなりするまで炒める

  4. 4

    塩胡椒とめんつゆで味付け。味が馴染んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

ほうれん草はすぐに火が通るので、ニンジンはしっかり炒めてからほうれん草を投入して下さい☆

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レシピ作者

チっプちゃん
チっプちゃん @cook_40156439
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9歳3歳の年の差姉妹の母です☆
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