エリンギとほうれん草のにんにくバター炒め

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いちご大福のママ
いちご大福のママ @cook_40240483

栄養満点のほうれん草を簡単に炒めました♪
冷凍してお弁当に入れてもいいね!!
このレシピの生い立ち
なるべく簡単にフライパンで作りたかったので(^.^)

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材料

4人分
  1. エリンギ 1本
  2. ほうれん草 1株
  3. バター 10グラム
  4. にんにく 1片
  5. 塩こしょう 適量
  6. 油 大1

作り方

  1. 1

    エリンギとほうれん草を適当な大きさにきります。

  2. 2

    油をひいてにんにくを炒め香りがでたらエリンギを炒めます。

  3. 3

    エリンギがしなっとしたら、ほうれん草を加え、最後にバターと塩こしょうで味付けして、出来上がり!!

コツ・ポイント

もし、ほうれん草の渋みが気になるなら、もちろん軽く湯がいてから炒めてもO.Kです。

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レシピ作者

いちご大福のママ
いちご大福のママ @cook_40240483
に公開
中学生と小学生の息子をもつ母です(^.^)旦那も含めてまだまだ肉が大好物な一家なので、なるべくボリュームのある簡単につくれる料理を心がけてます!!
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