簡単☆ほうれん草とウインナー炒め
まちゃじゅん @cook_40042656
あっという間にもう一品！ほうれん草がたくさん食べられますよ〜♪
このレシピの生い立ち
子供が苦手なほうれん草を食べやすく…)^o^(
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、塩少々(分量外)を入れ、ほうれん草を茹でる。柔らかくなったら水に浸す。水気を切り3㎝に切り揃える。
- 2
ウインナーを乱切りにする。卵を溶いておく。
- 3
フライパンにバターを熱して中火でウインナーを炒める。少し焦げ目がついたら、ほうれん草を加え炒める。
- 4
火を少し強めて、溶き卵を回し入れ手早く混ぜる。塩コショウで味を整えたら出来上がり！
コツ・ポイント
ほうれん草は、茹でてあるのでさっと炒める程度で大丈夫です。塩コショウを効かせた方が美味しいです。
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