トマトとスイカの冷たいスープ
JAみやざき @cook_40093421
暑い夏にピッタリのさっぱりスープはいかがですか？☆
このレシピの生い立ち
トマトの酸味とスイカの甘さが絶妙！夏のバテ気味で食欲が無い時に、のどごしも良いオススメな冷たいスープです(๑╹ڡ╹๑)
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ 谷口由美
アプリでひらく作り方
- 1
湯剥きしたトマトを適当な大きさに切り、塩麹につけ一晩冷蔵庫で冷やす。
- 2
スイカは皮と種を取り、適当な大きさに切り、冷蔵庫で冷やす。
- 3
ミキサーにトマトとスイカを入れ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がり☆
コツ・ポイント
ポイント！
食べる時に塩とオリーブオイルを
お好みで入れて下さい☆
また少し違う味が楽しめますよ♪
【調理時間：１０分（冷やす時間除く）】
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