筍とエリンギとアスパラ炒め♪

ラビリクママ
ラビリクママ @cook_40058247

旬の筍で、早い簡単おかず!!お弁当にもgood(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
母が筍だけでこれをよく作ってくれました(*^-^*)

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材料

4人分
  1. 200g位
  2. エリンギ 2本
  3. アスパラ 4本
  4. ☆砂糖 大2
  5. ☆醤油 大2

作り方

  1. 1

    筍・エリンギ・アスパラをお好みの大きさでカットします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、筍・エリンギ・アスパラに火を通します。

  3. 3

    火が通ったら
    砂糖・醤油を混ぜ合わせれば
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

調味料は砂糖・醤油のみ♪
筍・エリンギ・アスパラの食感がなんとも言えない程、イイ感じ~o(^▽^)o

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レシピ作者

ラビリクママ
ラビリクママ @cook_40058247
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家族に、「美味しい~♪」  て言われるような、何処の家庭にでもある「ママの味」をモットーに(^-^)簡単手抜き料理、大好きです(笑)^m^
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