リメイク！ひじきの煮物でがんもどき
ひじきの煮物が残ったら作ってみて！
このレシピの生い立ち
前日のひじきの煮物が余ったのでそれを使い切りたかったから
作り方
- 1
豆腐は重石をしてよぉく水切りをしておく
（寝る前に重石をのせて翌日に材料を混ぜると簡単） - 2
すり鉢に豆腐を入れて滑らかになるまですります
- 3
材料を全部入れて
よく混ぜておきます
（煮物に味が付いているので味付けは気にしなくても大丈夫！） - 4
手に油を付けて丸めて揚げます
コツ・ポイント
★行程③の時味を見て下さい。
煮物の味付けで変わるので、もし足りないようでしたら自分好みの味にして下さい。（今回塩を少々入れました）
★手に油を付けて丸めると手に綺麗に丸められます
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