ひじきごはん
とよこぼん @cook_40060243
とにかく簡単( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
母の血液検査の結果、鉄分が足りてない…レバー嫌いなのでなんとか鉄分とれるように考えてみました(°_°)
ひじきごはん
とにかく簡単( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
母の血液検査の結果、鉄分が足りてない…レバー嫌いなのでなんとか鉄分とれるように考えてみました(°_°)
作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻す。（水戻し不要なタイプを使用する時はご飯を炊く時に少し多めに水を入れる）
- 2
シーチキンはオイル等の汁気をきっておく。
- 3
大葉以外の材料を炊飯器に入れて炊く。
- 4
炊けたらキッチンばさみ等で細くcutした大葉を混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
なめたけに味が付いているので、特に味付けはしてません。じゃこ・ごま・海苔等をトッピングしてもいけます。我が家では残りをおにぎりにして冷凍しているので、寝坊したときに助かります（笑）
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