丸ごとトマトのオーブン焼き

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パピティー
パピティー @cook_40096399

トマトを丸ごとオーブンで焼いてみました！
中にひき肉が入ってるのでとってもジューシーヽ(´∀｀)ﾉ
材料も少なくて簡単♪
このレシピの生い立ち
私、生のトマトは嫌いなんですけど、スープやピザ等のように火が通っていれば食べられるんです。
今回、思い切って丸ごとで食べてみようと思い、作りました

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材料

  1. トマト(形の良いもの) 人数分
  2. ひき肉 適当な大きさ1パック
  3. 大豆の水煮 ひき肉の2/3程度
  4. 塩コショウ 適量
  5. チーズ たっぷりが美味しいよ
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    トマトをくり抜く。
    くり抜いた部分は中の具材として使うので捨てちゃダメ。

  2. 2

    トマトの中身と、ひき肉・大豆水煮を炒める。
    分量はざっくりで大丈夫！何となくの量で作ってください笑
    塩コショウで整える

  3. 3

    炒めた２を１のトマトの中に詰める。
    チーズと交互になるように詰めても良いですね♪

  4. 4

    パン粉を振りかけ、180℃のｵｰﾌﾞﾝで15-20分程焼く
    (中は既に火が通ってるので、ﾄﾏﾄがｼﾞｭｰｼｰになれば◎)

  5. 5

    フランスパンで作った簡単ピザと一緒にいただきます☆

コツ・ポイント

簡単なお料理なのでコツ無し！
トマトをくり抜くときに、穴を開けないように気をつければOKですヽ(*＾ω＾*)ﾉ

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レシピ作者

パピティー
パピティー @cook_40096399
に公開
作った料理を忘れない為に、思いついたもの気まぐれ的に載せていきます☆モットーは『適当』でも身体に優しいお料理を心掛けていますレシピに記載の分量は、単なる目安ですので、どんどんお好みにアレンジお願いします♪
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