素麺後の余ったつゆで☆炒め物
ながからむ @cook_40107615
素麺を食べた後の余ったつゆを活用してみました。
余ったつゆじゃなくても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
素麺を食べ終わった後のつゆを捨てるのが勿体なかったので活用しました！1人暮らしだからこそ為せる技かもしれません(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、乱切りにし、電子レンジで3分半加熱する。
- 2
キャベツを適当に切る(やや小さめに)。ベーコンを適当に切る。
- 3
フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンとキャベツの芯部分を先に炒める。
- 4
しばらくしたらレンチンしたじゃがいもを入れ、火が通ってきたら残りのキャベツを炒める。
- 5
全体的に火が通ったら、素麺を食べた後に残ったつゆを入れる。
- 6
つゆが大体蒸発したらチーズを絡めて溶けるまで熱して出来上がり！
コツ・ポイント
つゆを入れた後よく炒めると美味しくなります。
ベーコンは食べごたえを考えて大きめに切るのをオススメします！
チーズはちぎって入れる方が良いかも。
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