大好評♥パリパリえびカツ パーティーにも

しばちろ
しばちろ @cook_40059525

衣付けなしのパリパリえびカツ♥餃子の皮で簡単に包めます!えびカツより軽く食べれて、パーティーにもぴったり♥
このレシピの生い立ち
えびカツにしようとタネを作っていた時、餃子の皮が余っていたので衣付けの代わりに包んでみました★子供達も一緒に包める簡単な方法がこれでした(* >ω<)

大好評♥パリパリえびカツ パーティーにも

衣付けなしのパリパリえびカツ♥餃子の皮で簡単に包めます!えびカツより軽く食べれて、パーティーにもぴったり♥
このレシピの生い立ち
えびカツにしようとタネを作っていた時、餃子の皮が余っていたので衣付けの代わりに包んでみました★子供達も一緒に包める簡単な方法がこれでした(* >ω<)

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材料

10個分
  1. はんぺん 1枚(90g)
  2. むきえび 80g
  3. ●塩コショウ、砂糖、鶏ガラのもと 少々
  4. ●みじん切りたまねぎ枝豆 お好みで
  5. 餃子の皮(中) 20枚

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせてタネを作る。

  2. 2

    餃子の皮の真ん中に1を起き、周りの部分を水で濡らす。

  3. 3

    もう1枚を綺麗に被せてくっつけたら、お好みのひだorフォークで跡を付ける。

  4. 4

    全部包んで…

  5. 5

    パリパリに揚げるだけ♥

  6. 6

    そのままでも、エビマヨソースを付けても美味しいです♪

コツ・ポイント

えびは大きめに切ってぷりぷり食間を残す★餃子の皮は2枚をしっかりくっつける。

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