想像以上♡ナスとかぼちゃの簡単グラタン♬
ほのまま♡ @cook_40104901
この組合せ想像以上に美味しいです♡
騙されたと思ってお試し下さい！！笑
お肉も入ってメインにも◎な簡単グラタンです♬
このレシピの生い立ち
いつも煮物ばかりのカボチャと、煮びたしばかりの茄子を他のお料理で食べたくて…
グラタンが食べたかったときに思いつきで入れてみたら、想像以上に美味しくできあがりました♡
想像以上♡ナスとかぼちゃの簡単グラタン♬
この組合せ想像以上に美味しいです♡
騙されたと思ってお試し下さい！！笑
お肉も入ってメインにも◎な簡単グラタンです♬
このレシピの生い立ち
いつも煮物ばかりのカボチャと、煮びたしばかりの茄子を他のお料理で食べたくて…
グラタンが食べたかったときに思いつきで入れてみたら、想像以上に美味しくできあがりました♡
作り方
- 1
※今回私はこちらを参考にホワイトソースを作らせていただきました！ID 18263321
ありがとうございました♡
- 2
かぼちゃのワタをとり、2cm角に切り、ボウルに入れてラップをしてレンジで4分チンします！
- 3
ナスも一口大の角切り、玉ねぎと豚肉も一口大に切ります。
- 4
フライパンに豚肉を入れて炒めます。
くっつくようなら少量のバターを入れてください♬ナス、玉ねぎも入れて炒めます。
- 5
塩コショウをして少し味をつけ、火が通った頃、かぼちゃも入れて崩れない程度に軽く混ぜ炒めます。
- 6
火を止め、ホワイトソースを全体に混ぜます。
この時もかぼちゃが崩れないように優しく混ぜてください♬
- 7
グラタン皿に入れ、上にとろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焦げ目をつけたら完成です(^^)
コツ・ポイント
今回の手作りホワイトソースは、かぼちゃの味やチーズの塩気を考慮してコンソメを気持ち減らして薄味で仕上げました！
小さいお子様がいるお家では、塩コショウではなく塩のみで味を整えるといいです♡
我が家の1歳半の娘も喜んで食べます♡離乳食にも◎
似たレシピ
-
-
-
簡単！かぼちゃのホクホクグラタン✨ 簡単！かぼちゃのホクホクグラタン✨
かぼちゃ時短料理のグラタンバージョンです！かぼちゃ・お肉・玉ねぎだけで、ササッと豪華なメインの出来上がり♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17920783
