[残り飯] カレー作った鍋 からのスープ

higekuma
higekuma @cook_40036644

小学生は見たw

母親が、カレーの鍋にこびりついたカレーを利用してスープを作ってた。 
このレシピの生い立ち
母親が、密かにww 作ってた「残り飯」

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材料

1人分
  1. カレーを作った鍋
  2. 適当な余り野菜 適量
  3. 適当なあまり具材 適量
  4. 醤油 適量
  5. 塩、こしょう 適量
  6. 300ml

作り方

  1. 1

    カレーを作ったあの鍋に水を入れ、ゴムへらで、鍋にこべりついたカレーを落としながら溶かす

  2. 2

    冷蔵庫に余ってる野菜を入れる。

  3. 3

    今回の参考。


    白菜
    しめじ
    えのき茸

  4. 4

    味見をしながら、醤油、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

昔は、母親は、こんな感じで、一人で過ごす、一食分を浮かしてたんだよね。 見習え! 今主婦。www

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レシピ作者

higekuma
higekuma @cook_40036644
に公開
会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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