★簡単絶品本格的♪韓国風ピザ

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

イタリアンと韓国料理の融合ピザ♪。
韓国風のピザがチーズとマッチして最高の美味しさです☆。
一度食べたら癖に成るお味★。

このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的♪韓国風ピザを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

1枚分
  1. ピザ生地
  2. ID 20090295 (ピザ生地参照) 1枚分
  3. ピザソース
  4. 甜麺醤 大さじ2
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. トッピング
  7. 牛肉スライス 100g
  8. ピザチーズ 適量
  9. 彩り
  10. 白胡麻 大さじ1
  11. 長葱 1/2本
  12. 後掛け韓国風ソース
  13. 胡麻 小さじ1
  14. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピザ生地を手順に従い作る。
    牛肉スライスは熱湯でサッと湯通しし、長葱は白髪に切る。

  2. 2

    ソースを作る。
    ピザソースの材料を全て混ぜ合わせる。
    後掛けソースを作る。
    後掛けソースの材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    ピザ生地を丸く広げ、ピザソースを塗る。
    トッピングを乗せ、最後にピザチーズを乗せる。180℃で10分間焼く。

  4. 4

    焼き上がったら白髪葱・白胡麻で彩り、後掛けソースを掛け召し上がれ。

  5. 5

    2016.9.30カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★ホームベーカリーにお任せ。
★焼き過ぎに注意です。

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レシピ作者

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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