トースターで簡単☆本格クリスピーピザ

話題入り感謝♡
クリスマスにおすすめ!
ビニール袋で簡単生地作りと簡単発酵☆
トースターでお手軽ピザが完成です♬
このレシピの生い立ち
オーブントースターで簡単に薄くてカリッとしたピザが出来たら・・・と思い、チャレンジ。粉割合に悩み、今回の分量に決まりました。
薄いけれど、もっちりカリッと美味しく出来ると嬉しいです(^^)
作り方
- 1
0.3㎜くらいの厚めのビニール袋にピザ生地の材料をビニール袋に入れてよく揉みこねます。
- 2
耳たぶくらいの固さになったところで、丸くひとまとめに。
- 3
ビニール袋に空気を入れて、ふんわり口を結びます。
- 4
小鍋にお湯を沸かし、沸騰直前で火を止めます。
鍋の上に網をのせます。
鍋をひっかけないよう気を付けてください。 - 5
網の上に生地をのせ一次発酵20分。
時々、お湯の温度を上げ沸騰直前まで温め直してください。 - 6
もっちり、しっとりした生地が完成。
トースタートレイに合わせたアルミホイルを用意し、オリーブオイルを塗り生地をのせます。 - 7
生地を厚さ3㎜に薄く丸く伸ばします。
トースターを予熱しましょう。 - 8
フォークで数か所穴をあけて、ピザソースを塗り、トッピングします。最後はチーズをたっぷりと。
- 9
1300Wのオーブントースターで15分焼きます。
ピザ生地のふちがカリッとなるまで焼いてください。 - 10
完成です☆
- 11
ピザソースはorsettoさんの【簡単材料3つ!本場イタリアのトマトソース】レシピID : 19316939がお薦めです♬
- 12
15/2/3 話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ - 13
tackoさんがあかりを使ったマヨソースを塗るピザレシピにMyレシピをご紹介してくださりました!
- 14
ピザソースが無くても簡単にピザを焼くことができますよ〜
【あかりで◯簡単明太子風ピザ】
レシピID : 21034944
コツ・ポイント
☆オーブントースターの機種により違いがあるので、焼き時間は調整してください。
☆orsettoさんのトマトソースには、煮込んだ玉ねぎが沢山入っている為、トッピングに玉ねぎは使用しておりません。是非、お試しくださいね♡
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