★簡単本格的♪カレーピザ温泉卵のせ

なななぁにつくろ♪'s cooksnap of when they made ★簡単本格的♪カレーピザ温泉卵のせ.
anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

簡単に本格的なカレーピザが出来ます♪。
生地はフワフワモチモチで最高★。
カレーソース・チーズ・温泉卵が絡み合い美味☆。

このレシピの生い立ち
家庭で簡単絶品♪なカレーソースピザ★を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

1枚分
  1. ピザ生地
  2. ID 20090295 (ピザ生地参照) 1枚分
  3. カレーソース
  4. カレールー(固形) 1/2個(10g)
  5. カレー粉 小さじ1
  6. ウスターソース 小さじ1
  7. 薄力粉 小さじ1と1/2
  8. 粉チーズ 小さじ2
  9. 苺ジャム 小さじ2
  10. チリパウダー 2振り
  11. ケチャップ 小さじ2
  12. 水 100ml
  13. トッピング
  14. オクラ 6本
  15. パプリカ(赤) 1/2個
  16. 茄子 1本
  17. ウインナー 120g
  18. ピザチーズ 適量
  19. 彩り
  20. 温泉卵 1個
  21. 大葉(千切り) 3枚
  22. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地を手順に従い作る。

  2. 2

    オクラは茹で斜め1/2に切り、パプリカ・茄子・ウインナーはお好みの大きさに切る。

  3. 3

    カレーソースを作る。
    カレーソースの材料を全て鍋に入れ混ぜ合わせてから火を付ける。トロミが出るまで煮た後、冷ましておく。

  4. 4

    ピザ生地を丸く広げフォークで穴を開ける。カレーソース1/2量を塗りトッピングを乗せ、もう1/2量のソースを上からかける。

  5. 5

    ピザチーズを乗せ、180℃のオーブンで10分間焼く。

  6. 6

    温泉卵・大葉(千切り)・白胡麻をのせ彩る。

  7. 7

    2016.8.8カテゴリに承認されました♪。有り難うございます★。

コツ・ポイント

★ホームベーカリーにお任せ。
★焼き過ぎに注意する。

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レシピ作者

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々＊五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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