バターでガッツリ牛肉とほうれん草の炒め物

AImyme
AImyme @cook_40052334

肉食べたい!そんな時の簡単でガッツリ肉を感じるバター炒め♬安い牛肉でOK!
このレシピの生い立ち
息子が牛肉をシンプルに食べたいと言ったので、バターとにんにくの香りだけで作りました。

バターでガッツリ牛肉とほうれん草の炒め物

肉食べたい!そんな時の簡単でガッツリ肉を感じるバター炒め♬安い牛肉でOK!
このレシピの生い立ち
息子が牛肉をシンプルに食べたいと言ったので、バターとにんにくの香りだけで作りました。

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材料

4人分
  1. 牛肉(切り落とし) 500g
  2. ほうれん草 1束
  3. トマト 中1個
  4. バター 大1
  5. ニンニク 1かけ
  6. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は適当な大きさに切り塩・胡椒(分量外)する。
    ほうれん草は洗い4㎝に切り水気をしっかり切る。トマトは8等分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしたら、ニンニクを入れ香りを出す。

  3. 3

    牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。

  4. 4

    そこへほうれん草とトマトを入れて炒め合わせる。

  5. 5

    最後に塩、胡椒で味付けして出来上がりです。

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AImyme
AImyme @cook_40052334
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今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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