作り方
- 1
キャベツをサラダ油(分量外)で、しんなりといためる。
→皿にとりだしておく。 - 2
厚揚げをごま油をいれたフライパンで、表面がカリッとするまで焼く。
- 3
キャベツの上に、2をのせて、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをのせる。
- 4
紅しょうがをこのみでのせる。
コツ・ポイント
厚揚げは好みで厚さを半分にして、焼いてもいいです。
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