大根の梅かつお和え 超簡単！ 美味しい♡

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made 大根の梅かつお和え 超簡単！ 美味しい♡.
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かよばぁ's cooksnap of when they made 大根の梅かつお和え 超簡単！ 美味しい♡.
いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ入り感謝！
超簡単なサイドメニュー、ご飯のお供に、おつまみに、お弁当の付け合わせに重宝します！

このレシピの生い立ち
ちょっとした一品を簡単に作りたかったから！
少しだけ残った、大根を使い切るときなんかに、便利ですよ(^_-)
材料も安くて少ないのに超美味しい♡

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材料

  1. 大根 100g
  2. 塩 1g
  3. 梅干し(種なし) 10g
  4. 薄口醤油 小匙1
  5. かつお節(小さめ) 3g
  6. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにし、塩を揉み込み20分程、置いておく

  2. 2

    梅干しは、種を取り、包丁で刻んで、叩いておく

  3. 3

    大根の水分を絞り、梅干し、かつお節、だしの素、薄口醤油を入れて、よく混ぜる

  4. 4

    お皿に盛付けて、出来上がり♡

  5. 5

    こちらも簡単で美味しい♡
    白菜の漬物
    レシピID:18007410

  6. 6

    話題のレシピ入りしました（2017/04/18）
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

大根をよく絞って、よく混ぜることぐらいですよ(^_-)
箸休めや付け合わせ、お弁当にも使えて便利ですよ！

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つくれぽ (28)

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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