美人レシピ・とり釜卵とじ丼

美人レシピ @cook_40096301
(ポイント)
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけておくと、卵とじがきれいに出来上がります。
このレシピの生い立ち
HABで毎週金曜日あさ9時55分~放送している美人レシピの2015年3月27日分のレシピを紹介しています。
動画はこちら
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=hdkI2TbLAuo
作り方
- 1
①鍋に水と、釜めしの素を入れて約3分火にかける。
- 2
②沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
③沸騰したところに少しずつ卵を溶きいれ、半熟状になったら火を止める。
- 4
④斜め切りにした万能ねぎを散らす。
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