【我が家の味④】大根の漬物

melody69
melody69 @cook_40083411

簡単にできる漬物です。我が家の常備菜。
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材料

  1. 大根 1kg
  2. 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 100g
  5. お好みで 柚又は切り昆布

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りか短冊に切る。

  2. 2

    ビニールに入れ、調味料を入れる。

  3. 3

    一晩置いたらできあがり。

コツ・ポイント

特になし。

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melody69
melody69 @cook_40083411
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お菓子作りと料理、大好きです(。→∀←。) 掲載しているレシピは覚えておきたい母の味がメインです。
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