根菜de簡単！煮物☆

はらぺこ青虫's cooksnap of when they made 根菜de簡単！煮物☆.
ｋｎ☆
ｋｎ☆ @cook_40050160

安くて簡単。旬の野菜を使った煮物です。
このレシピの生い立ち
安くて簡単。旬の野菜を使った煮物です。

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材料

４人分
  1. じゃが芋　 ３個
  2. ごぼう　 小１本
  3. 蓮根　 小１本
  4. 人参　 1/2本
  5. 厚揚げ　 １枚
  6. ☆醤油　大さじ３ １枚
  7. ☆砂糖　 大さじ１弱
  8. ☆みりん　 少々
  9. ☆水　 カップ１と1/2

作り方

  1. 1

    材料を切る。 （人参、ごぼう、蓮根は　乱切りにしました。）

    じゃが芋、ごぼう、蓮根は水にさらす。

  2. 2

    ☆の　材料を鍋に入れ　野菜類も全て入れて煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかく煮えたら　できあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単です(^.^)

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レシピ作者

ｋｎ☆
ｋｎ☆ @cook_40050160
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まだまだ料理初心者です。 こちらのサイトで色々参考にさせて頂いています(^_^) 　難病持ちの為　健康的な食生活に気を付けています。 実は。。この度　結婚し主婦になりました(^^ゞ家にあるものや　旬のもの、安くて　できる料理中心です(^。^;) 節約節約(笑) 宜しくお願いします(^.^)
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