ほうれん草のナムル風炒め☆

オレンジリング's cooksnap of when they made ほうれん草のナムル風炒め☆.
a_jiko's cooksnap of when they made ほうれん草のナムル風炒め☆.
サマンサたん
サマンサたん @cook_40093483

栄養たっぷりなのに、ご飯やお酒のお供にもなるあと一品！を手早く作ってみました☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで肉を焼いた後に出る栄養たっぷりの油がもったいないと思って作ってみました☆油の落としすぎは体調を崩したりして良くないですからね☆
ごまを足したら不足分のカルシウムも補給☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ2杯
  2. ほうれん草 4袋
  3. にんにく(チューブ) 大さじ1杯
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
  5. 味の素 小さじ1/2杯
  6. 塩 小さじ1杯
  7. ごま油 小さじ1杯
  8. すりごま 大さじ1杯 (お好み量)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯で洗い、4～5センチの長さで切る

  2. 2

    オリーブオイルに、にんにくを入れ熱する。
    (コツ・ポイント参照)

  3. 3

    芯→葉の順に入れて、鶏ガラスープの素、味の素、塩を入れて炒める。
    (コツ・ポイント参照)

  4. 4

    ごまと、ごま油を入れる。
    (コツ・ポイント参照)

  5. 5

    ほうれん草から水分が多いので、菜箸等でつまんで水分を落としてお皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

2→オリーブオイルをはじめから入れていますが、少量のオリーブオイルで肉を焼いた時に出た油ですると旨みもアップするし、もう一品が手早く出来ますよ☆
3→塩多めですが、少なくしてもOK☆
4→ごまを入れることでカルシウムの補給になりますよ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

サマンサたん
サマンサたん @cook_40093483
に公開
皆様の料理を是非②参考にさせてくださいねん(*´ω`* )作ったらつくレポ&ツイします♡あたしも簡単レシピのせてますのでつくレポお待ちしています♪(*´∀｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ガーリックバターチキン うきしろ
  2. 赤魚の味醂干し焼きと鯨の竜田揚げ弁当 Moto奥さん
  3. わかめおにぎり うきしろ
  4. 毎日人参1本！　日替りスパイス人参ソテー guzavie
  5. 山芋と鶏肉の照り焼き煮 panochan
  1. 蕎麦粉で簡単団子 Tugba
  2. サーターアンダギー★改 砂糖、黒糖、蜂蜜 ちぃ坊★
  3. エッグベネディクトとハニーチーズ✨✨ あいり♩
  4. 厚揚げと白菜のオイスター炒め ぶーすか