獅子唐としめじと豚肉の塩レモン炒め
MANACAFE @cook_40088833
塩レモン活用術！おつまみによし！おかずによし！お弁当にもよし！
このレシピの生い立ち
旦那が獅子唐食べたい！と言い出したので、家にあるもので作ってみました。塩レモンは使える！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を炒める。
- 2
肉の色が全体的に変わったら、獅子唐を入れて、更に炒める。
- 3
獅子唐が少ししんなりしてきたら、しめじを入れて炒める。
- 4
焦げる…って思ったら、少しお酒を入れて蒸し焼きにしてもいいかもね。
- 5
最後に刻んだ塩レモンを入れて混ぜて出来上がり。
- 6
お好みでコショウふったり、醤油をたらっとかけても！
コツ・ポイント
火を止めてから塩レモンを混ぜた方が、ビタミンが壊れにくいような気がします。
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