さつまいも羊羹。。。♪
さゆゆん @cook_40038289
レンジで簡単にできる、さつまいも羊羹です♪舟和のいも羊羹にも劣らないかも～～^^
このレシピの生い立ち
友達にさつまいもを沢山もらったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はキレイに洗って、皮付きのまま一口大に切り茹でる。
- 2
竹串がスーッと通るようになったら、ざるに上げて水気を切り粗熱をとる。
- 3
２をボールに入れて、つぶしてペースト状にする。（フードプロッセサーを使うと早いです。）
- 4
３に粉類と砂糖・塩を加えて、手でよく混ぜ合わせる。
- 5
に少しずつぬるま湯を加えて、少しドロっとした状態になればOK。（湯の量は加減して下さい）
- 6
型に流して、ふわっとラップをかけて700Wのレンジで5分加熱して冷ましたら出来上がり。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は、各自調整してください。あまり加熱しすぎると固くなってしまいます。
リアクション
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