エスニック風ガーリックカレーピラフ
よっちゃん5050 @cook_40034839
ガーリックライスをカレー風味に！アジアンチックな香りを付けてみました♫
このレシピの生い立ち
ID17493931のガーリックライスをベースにエスニックな香りを付けてみました♫ ちょっとアジアンチック、カレーチックになったかな？ww
エスニック風ガーリックカレーピラフ
ガーリックライスをカレー風味に！アジアンチックな香りを付けてみました♫
このレシピの生い立ち
ID17493931のガーリックライスをベースにエスニックな香りを付けてみました♫ ちょっとアジアンチック、カレーチックになったかな？ww
作り方
- 1
フライパンに油をしき、ニンニクを刻んで入れ火を通して香りをだす 要領はID17493931『簡単！ガーリックライス』を参考に
- 2
好きな大きさに刻んだ具材を入れて炒める
この時にガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン、クミンを入れて風味を付ける - 3
ご飯を入れ、コンソメを振りかけて炒め合わせる その後ターメリックを入れて炒めて色付けする
- 4
最後にスパイスやコンソメ、塩、胡椒など（各分量外）で味を整えて出来上がり♫
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コツ・ポイント
特にありませんw 各材料の分量はだいたいの目安なので、お好みで調整して下さい 具材も自由に好きなもの好きなだけ選んで下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17930951
