筍のゆかり鰹節和え

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

まだアク抜きの必要がない小さな筍で春の一品。柔らかい♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

筍小2個分
  1. 筍(小) 2個
  2. ゆかり 少々
  3. 鰹節 2つまみ
  4. ★薄口醤油 少々

作り方

  1. 1

    筍は皮を剥きスライスして茹でる。(アクが気になる方は米の研ぎ汁で茹でて下さい)

  2. 2

    茹で上がったらザルに移し軽く水洗い。(★)を混ぜる。

  3. 3

    アレンジ。ご飯に混ぜるだけ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
もっと読む

似たレシピ