我が家の♪おいなりさん

mimikanan
mimikanan @cook_40086691

我が家の甘口、定番おいなりさん♪

このレシピの生い立ち
我が家は甘口が好きなので♪

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材料

おいなりさん10個
  1. 油揚 5枚
  2. 3カップ
  3. だしの素 適量
  4. 三温糖 大8
  5. みりん 大3
  6. 正油 大5

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切っておきましょう♪
    鍋にお湯を(油揚げが浸るくらい)沸かしたら、油揚げを投入し暫く煮ます。

  2. 2

    余計な油が抜けたところで、お湯を捨てます。
    鍋に全ての調味料を入れて沸かす。

  3. 3

    沸いたら油揚げを投入して、しっかり煮ていきます♪
    これくらい染みたらOK♪

  4. 4

    煮汁が冷めるまで鍋の中に入れておくと味が染みます♪
    ご飯を詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

じっくり煮てあげましょう♪

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レシピ作者

mimikanan
mimikanan @cook_40086691
に公開
むずかしい料理は苦手です♪f(^_^;
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