簡単！ホタルイカと菜の花のにんにく炒め
槙かおる @maki_kaoru
旬のほたるいかと菜の花を炒めて春気分♪
簡単＆時短料理で、ご飯にもお酒にも合うひと品です
このレシピの生い立ち
ホタルイカが大好きで、以前ブログに書いていたものをレシピに残しました
写真はその当時のものです
随時更新、写真も新しく撮り直す予定です
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花はしなびているので下を1cm切り水につける
レシピID:18111868「おばぁちゃんに習った菜の花の簡単下処理」 -
- 2
30分ほどしたらシャキッと立ってきます
長さを2等分に切る -
- 3
ホタルイカは流水で洗い目､口すじを取り除く
詳細レシピID : 18529710
全工程写真付簡単！ホタルイカの下ごしらえ -
- 4
フライパンに米油とにんにくを入れ火を点ける
香りが立ってきたらホタルイカと菜の花を入れ炒める
かき醤油を入れて完成です -
コツ・ポイント
◆ひと手間ですが、菜の花を水につける事と、ホタルイカの下処理は必ずしましょう
食感が全く違い、格段美味しくなります。
リアクション
似たレシピ
ホタルイカと菜の花のニンニク炒め
春らしい炒めもの。お酒のアテにぴったりです
旬の味 菜の花とホタルイカのニンニク炒め
旬の味 春に食べたくなります
村橋ごろ 
ホタルイカと菜の花のにんにく炒め
ホタルイカのピンクと、菜の花の鮮やかな緑が華やかな一品。
簡単！ほたるいかとわけぎのにんにく炒め
フライパンでじゃじゃ～と炒めただけ簡単なのに美味しい！ほたるいかはそのままより炒め方が絶対に旨い
菜の花とホタルイカのガーリック炒め
菜の花の季節になったら必ず作ります。
1737ママ＊ 
ホタルイカとカブと菜の花のガーリック炒め
春食材ふんだんに大好きなガーリックで炒めました。
ホタルイカとじゃがいものにんにく炒め
旬のホタルイカを簡単においしく食べたくて、この時期よく作っています。
簡単！筍とほたるいか、空豆のにんにく炒め
春が旬の筍、ほたるいか、そら豆をごま油とにんにくで炒め中華風に簡単なのに美味しいー！これやみつき(^^)
＊ホタルイカと菜の花のガーリック炒め＊
ほろ苦美味しい春の味覚を召し上がれ(*^^*)
なんて美味しい☆菜の花ニンニク炒め
旬の菜の花をニンニクで炒めるだけで☆簡単美味しい一品に☆
kenmimama 
5分で！富山のホタルイカはガーリック炒め
今が旬のホタルイカ、オリーブ油とニンニクで炒めたら、ワインが合いそうなタパス
めっけもん♪簡単～菜の花のガーリック炒め
春といえば・・・ほろ苦さと香りが特徴の菜の花ですね～お酒の肴に、いかがですか？？＃春＃菜の花＃簡単
簡単★ホタルイカ×かぶのガーリック炒め
ホタルイカをお酒が進むおつまみに！生のホタルイカが苦手な方にもおすすめ。
ホタルイカとキャベツのにんにく炒め
あっという間に出来る、ホタルイカのガーリック炒めです！
ローズマリー香るホタルイカのにんにく炒め
ホタルイカを昆布だしとローズマリーでペペロンチーノ風にアレンジして炒めてみました♪
☆超簡単☆菜の花ガーリック炒め
簡単でさっと美味しく作れる菜の花炒めです！
ホタルイカとじゃがいものガーリック炒め
旬のホタルイカと新じゃがを使った一品です。ビールのあてにぴったりですよ
ホタルイカとセロリのガーリック炒め
3分で出来上がり♪ホタルイカがプリッ！トマトの酸味でさっぱりと。
菜の花とベーコンのガーリック炒め
菜の花を使った色鮮やかで春らしい一品です♪簡単なので、おかずにも、お酒のお供にもオススメですよ(^o^)/
あずみん17 
簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め
菜の花の苦みとにんにくの香ばしさが食欲そそる、春にぴったりのレシピです。
ほたるいかとキノコのガーリック炒め
ほたるいかとエリンギをガーリックでささっと炒めました。にんにく風味なほたるいかがビールにぴったり！
ばぁちゃんの菜の花ガーリック炒め
春の新鮮な菜の花を美味しく。おひたしに飽きたらニンニクで炒めると美味しいです♡
菜の花と豚肉のガーリック炒め
菜の花と豚肉のシンプルな炒め物ですが、ごはんがすすみます♪菜の花だけでも美味しいです！
ホタルイカとタコとトマトのガーリック炒め
旬の食材ホタルイカと残りのプチトマト使い切りメニュー
菜の花のにんにく炒め
季節の菜の花をにんにくで炒めた簡単な一品です。
ホタルイカとマッシュルームガーリック炒め
あっという間に作れるホタルイカのガーリック炒めです！アヒージョではなくおかずにしたい時の絶品！
あさりと菜の花しめじのガーリック炒め
旬の菜の花を食べたくて、辛し和えではなく洋風にしました。時短でできます。
簡単5分☆菜の花のガーリック炒め
菜の花の苦みを生かしたシンプルな炒め物。和洋中何でも合います。副菜、付け合せ、お酒のお供に☆お弁当にも◎です
なばなのにんにく炒め
おつまみにも最適ななばな料理です。
ホタルイカのガーリック炒め
ホタルイカとガーリックの旨みがたまりません(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17934292
