簡単タコきゅうにんにく塩炒め
あすでふ @cook_40048610
もう一品やおつまみに最適！
海の幸の旨みを吸ったきゅうりがいい感じの一品です。
このレシピの生い立ち
たこ焼き用のたこが余ったのと、きゅうりが安売りしていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切りにし、軽～く塩もみする。タコは小さめのぶつ切りにする。
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出たら１を加え、水分を飛ばすまで炒める。
- 3
- 4
コツ・ポイント
きゅうりを塩もみしすぎてしまうとしょっぱくなったり、食感がなくなってしまいます。
にんにくをたっぷり使うとおいしいです。
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