簡単！さばのニラ焼き♪
ＮＯＲＩＲＩＮ @cook_40023781
下味だけつけておけばあとは簡単。混ぜて焼くだけの簡単魚料理です！！
このレシピの生い立ち
減塩メニューからの一品です。1人前塩分約0.9ｇです。
アプリでひらく作り方
- 1
さばは１切れを4つに切り、生姜汁としょうゆに漬け込んでおく。
- 2
卵をとき薄力粉を混ぜ、だまのなくなるまで混ぜる。ニラを１ｃｍくらいのざく切りにし混ぜる。ここに、さばを加え絡めておく。
- 3
フライパンにたっぷり目の油をひき、2のさばを焼く。
コツ・ポイント
卵のサイズが大きいと衣がしゃぼしゃぼになるので、適宜薄力粉を増やしてください。
焼くときにはふたをするほうが早く焼けますが、他の焼き魚に比べると、ほんとにアッという間に焼けるので忙しいときにもオススメです。
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