包み焼用の野菜を5ｍｍ位にスライスする。（ハンバーグの下に敷くので量は、大きさによって調整してください）

アルミホイルを25ｃｍ切り、半分より下に野菜を並べる。

その上にハンバーグを乗せ、デミグラスソースをムラなくかける。その上にまた玉ねぎなどの野菜を乗せてもいいです。

半分に折りたたんで、三方を二度づつ折り返し、角も折り返す。

ホットプレートを熱くし、200度で１５分間蓋をして焼くと、写真のように膨らみアツアツのハンバーグの出来上がりです。